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632材料物理与性能学新修订耿桂宏pdf

更新时间: 2023-11-26

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名称：【26卷】中国材料工程大典 | 电子书籍描述：中国材料工程大典是中国机械工程学会和中国材料研究学会共同组织全国39位院士、百余位各学科带头人、千余位材料工程专家共同执笔编写。本资源内含：材料工程基础、钢铁材料工程（上、下）、有色金属材料工程（上、下）、复合材料工程等等…共（1～26）卷电子书籍

更新时间: 2023-03-24

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名称：中国名菜制作技艺 | 电子书籍描述：《中国名菜制作工艺》全书分为五章，第一章：绪论，讲述我国烹饪和名菜的发展历程和特点以及当代对中国名菜制作技艺的研究；第二章：名菜原料的认知与鉴定；第三章：调味汁加工；第四章：热菜的烹调方法；第五章：名菜剖析，将经典的菜肴以图文结合的方式诠释名菜的实际制作要…

更新时间: 2023-04-16

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《各种美食小吃卤菜土豆...作工艺配方 [mp4.pdf]

更新时间: 2023-06-14

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中国材料工程大典（26卷）的网盘资源中国材料工程大典（26卷）

更新时间: 2022-12-10

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材料科学基础 - 西安交通大学描述：本课程内容体现了西安交通大学金属材料强度国家重点实验室以传统的金属材料强度为核心的学科特色。通过本课程学习，使学生了解并掌握材料科学中的共性规律，了解材料的成分-组织结构-制备工艺及性能之间的关系，为将来解决材料领域复杂工程问题、从事材料设计及研发工作奠定必要的基础。

更新时间: 2024-06-28

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「机械工程材料手册非金属材料（第六版）.pdf」

更新时间: 2022-03-01

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资源名称：日本经典技能系列丛书2010《金属材料常识》描述：《金属材料常识》是一本关于钢铁材料以及其他各种非铁金属材料知识的入门指导书，金属材料无所不在，没有金属材料的人类生活是不可想象的。主要内容包括：金属材料的知识及其组织，钢及特殊钢、铸铁、非铁金属材料的品种、牌号与应用，金属材料的物理性能及力学性…

更新时间: 2022-06-03

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名称：最详尽的面包制作教科书 | 电子书籍描述：《最详尽的面包制作教科书》介绍了家庭面包制作的基本知识，包括需要准备的材料以及工具，并从制作生面团、发酵、成型、上色，直至最后烘焙完成，都进行了全面的图文讲解。同时重点介绍了6种基本面包、16种经典面包以及14种稍有难度的面包的制作方法

更新时间: 2023-04-17

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中国材料工程大典（26卷）

更新时间: 2023-10-31

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30中国传统手工艺——绳结与珠饰.pdf」

更新时间: 2023-11-05

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「《图解天工开物__中国古代工艺大全.pdf」

更新时间: 2023-10-22

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《中国传统工艺全集》14本PDF格式

更新时间: 2023-04-05

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「《中国传统工艺全集》14本PDF格式」

更新时间: 2022-04-19

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钢结构施工工艺及缺陷防治pdf

更新时间: 2023-04-02

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《中国传统工艺全集》14本PDF格式

更新时间: 2022-12-06

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《中国传统工艺全集》14本PDF格式

更新时间: 2023-03-30

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「天工开物图解：中国古代工艺大全彩图版.pdf」

更新时间: 2022-08-30

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「材料力学.pdf」

更新时间: 2022-03-16

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「机械工程材料双语版_128...学出版社_2011.08.pdf」

更新时间: 2022-03-01

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